معرفی
گلابی دارای ویتامینها و مواد معدنی مفید و ضروری برای بدن است که تمامی آنها در گلابی خشک نیز یافت میشود. دانههای ریزی که هنگام جویدن گلابی زیر دندانها به طور کامل احساس میشود، در دفع مواد زائد به بدن کمک میکند. گلابی سرشار از ویتامین C، K، B1، B2، B3، B5، B6، B9، اسیدفولیک، کلسیم، آهن، مس، فیبر، فسفر، روی، پتاسیم، منیزیم، فولات، ریبوفلاوین، فلاونوئید و آنتوسیانین است. ارزش غذایی یک گلابی متوسط، به شرح به زیر میباشد:
50 کیلوکالری
15 گرم کربوهیدرات
9 گرم قند
3 گرم فیبر
3/0 گرم پروتئین
فاقد چربی
تنها تفاوت گلابی تازه با گلابی خشک در میزان کالری، قند و فیبر این میوه است. هنگام خشک شدن گلابی، این میوه مقدار بسیار زیادی آب از دست داده و در مقابل از فیبر، کالری و قند بیشتری برخوردار میشود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.