معرفی
گروه محصولات غذایی شوگان سعی دارد تا با در نظر گرفتن نیازهای مواد غذایی خانواده ایرانی، سلامتی را برای شما به ارمغان بیاورد، از جمله محصولات غذایی شوگان میتوان به پودر زردچوبه اشاره کرد، گیاهی از خانواده زنجبیلیان و بومی کشورهای شرق آسیا به خصوص هندوستان که رنگ زرد زیبا، طعم گرم و خواص مفیدش سبب شده از سالیان دور، ادویه ای پرطرفدار نزد ایرانیها باشد، در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار گیرد و حتی به آن لقب زعفران هندی یا ادویه طلائی بدهند. پودر زردچوبه ای که ما در خانه به عنوان ادویه میشناسیم، در واقع از آسیاب کردن ریشههای این گیاه به دست میآید و در اشکال مختلف از قبیل عصاره، چای، کپسول و حتی صابون مورد استفاده قرار میگیرد! بیشتر خاصیت زردچوبه به خاطر ماده فعال شگفت انگیز موجود در آن است که کورکومین نام دارد؛ این ماده کلید درمان التهابات مزمن است و با آن در سطح مولکولی مبارزه میکند! علاوه بر این یک آنتی اکسیدان قوی است و از آنجا که تصور میشود آسیب اکسیداتیو فعالیت رادیکال های آزاد، مهمترین عامل پیری و بروز بسیاری از بیماریها در بدن است، با مصرف زردچوبه، لشگری از آنتی اکسیدان ها در برابر رادیکالهای آزاد به خط میشوند! ناگفته پیداست که دیگر شانسی برای رادیکالهای آزاد باقی نخواهد ماند! همچنین از خواص دیگر زردچوبه میتوان به معکوس کردن پیشرفت بیماریهای قلبی، جلوگیری از متاستاز سلول های سرطانی و پیشگیری از آلزایمر اشاره کرد. صنایع غذایی شوگان با انتخاب زردچوبه ممتاز و درجه یک و همچنین استفاده از بسته بندی مناسب و استاندارد، زردچوبه آسیاب شده را با حفظ طعم و کیفیت بی نظیر آن برای مصرف کنندگان به ارمغان میاورد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.